Letzte Woche habe ich mein Lieblingsbrot Rezept geteilt. Falls du es verpasst hast, kannst Du es hier finden. Bei uns mag keiner ein Brotende wenn es schon ein neues Brot gibt und so kam es öfters vor, dass ein Stück von dem Brot liegen gelassen wurde. Da ich es nicht mag essen wegzuwerfen habe ich angefangen die Brot enden zu…
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Früher dachte ich das Brotbacken zu aufwendig und kompliziert ist. Oder schlimmer, das Resultat einfach zu „selbstgemacht“ schmeckt. Über die letzten Jahre habe ich gelernt das leckeres Brot weder aufwendig noch kompliziert sein muss. Dieses Rezept braucht nur 5-10 Minuten deiner Zeit und besteht aus nur 4 Zutaten: Wasser, Hefe, Salz & Mehl. Für dieses Rezept ist es wichtig das…
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Zugegeben die Überschrift ist etwas provokant. Natürlich essen wir auch zur Mittagszeit etwas, aber wir essen kein “klassisch” deutsches Mittagessen. Vor kurzem hatte ich eine Diskussion mit einer Bekannten die mir gesagt hat das sie jeden Mittag kocht und es nicht nachvollziehen konnte warum wir das nicht machen. Wir essen jeden Abend ein warmes Essen. Aus meiner Sicht bringt das…
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Ich liebe Routinen, die geben mir eine gewisse Sicherheit und Struktur. Allerdings habe ich mich sehr lange schwer getan welche aufzubauen, weil sich gefühlt jeden Tag etwas geändert hat. Meine Kinder waren noch klein und mit jedem Wachstumsschub kam etwas anderes. Ich dachte es ist einfacher jeden Tag zu nehmen und das beste daraus zu machen, weil ständig etwas an…
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Wir sind nun am Ende der zweiten Woche im Lockdown. Meine Kinder sind in der 2. und 6. Klasse, daher haben wir Fernunterricht sowie Hausunterricht (mit Anleitung von Lehrern). Heute möchte ich Dir ein paar Tipps geben wie es gut funktionieren kann. Da die Situation in jeder Familie anders ist, sollen diese Tipps lediglich Hilfestellungen bieten. Zu dem ist es…
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