Apfelmus

• Äpfel waschen und ggf. schälen, wenn es gespritzte Äpfel sind
  
• Äpfel in grobe Stücke schneiden und in einen großen Topf geben
  
• Apfelsaft hinzugeben und für ca. 10 Minuten gar kochen
  
• Äpfel durch die Flotte Lotte pressen
  
• Apfelmus mit Süßstoff und Zitronensaft abschmecken

Apfelmus einkochen (optional)

• Apfelmus in sterile (bzw. ausgekochte) Gläser füllen
• Deckel der Gläser mit Wodka oder ähnlichem desinfizieren
• In einem großen Topf Wasser zum kochen bringen und Gläser vorsichtig in das Wasser stellen
• Für ca. 15-20 Minuten einkochen
• Gläser aus dem Wasser nehmen, auf den "Kopf" stellen und auskühlen lassen