Brokkoli einfrieren (haltbar machen)
Zutaten
- 500 g Brokkoli
- Gefriertüten oder Gefrierboxen
Anleitungen
- Großen Topf mit etwa 2-3 Liter Wasser zum kochen bringen
- Brokkoli waschen und in kleine Stücke schneiden und
- Brokkoli für 2-3 Minuten in das kochende Wasser legen
- Anschließend Brokkoli in kaltem Wasser abschrecken
- Auf einem Küchentuch trocknen
- Brokkoli in Gefriertüten /-boxen verpacken
- Bis zu 3 Monaten einfrieren